Kompor kayu bakar Cina disukai oleh pasar luar negeri, dengan panas pencarian global melonjak sebesar 1300%
Dengan munculnya e-commerce lintas batas, volume ekspor dan pengakuan peralatan masak Cina di pasar internasional seperti Eropa dan Amerika secara bertahap meningkat. Pot besi cor dicari di pasar luar negeri karena kualitasnya yang tinggi dan kinerja memasaknya.
Pada tanggal 2 Oktober, merek dapur E-Commerce Zhejiang Yongkang, merek dapur dapur, Karot membunyikan bel dan go public di bursa saham Hong Kong, mengumpulkan hingga HKD 750 juta. Dengan harga rata -rata 540 yuan untuk pot besi, Karot telah mengadopsi model baru yang cepat dan menjual 670 juta yuan di Amazon dan 1,583 miliar yuan di semua saluran tahun lalu. Di antara merek dapur dapur online besar di pasar luar negeri, peringkat kedua di Amerika Serikat, ketiga di Eropa Barat, kedua di Asia Tenggara, dan ketiga di Jepang.
Google Trends juga menunjukkan bahwa dalam beberapa waktu terakhir, popularitas pencarian global "kompor kayu bakar" telah melonjak hingga 1300%, dengan pencari aktif yang sangat aktif dari negara -negara seperti Kanada, Irlandia, Amerika Serikat, Selandia Baru, dan Australia.
Budaya kuliner yang kaya di Tiongkok telah menciptakan beragam peralatan memasak dengan karakteristik budaya kuliner Cina yang berbeda. Menurut total data penjualan online dari Ovcloud Network, penjualan ritel online dari Open Flame Cookware dari Januari hingga Agustus 2024 mencapai 8,37 miliar yuan, meningkat 3,3% tahun-ke-tahun. Diharapkan bahwa penjualan tahunan pot besi akan menjadi 105 juta unit. Menurut data Tianyancha, pada September 2024, ada 9,9 juta perusahaan terkait "peralatan dapur" yang ada, dan 2. 86 juta perusahaan baru ditambahkan dalam sembilan bulan pertama tahun ini.
Peralatan masak domestik bersinar di pasar luar negeri
Baru -baru ini, lokakarya produksi Perusahaan Dapur Hebei Sanxia sibuk. Besi cair merah berapi -api disuntikkan ke dalam cetakan, dan setelah lebih dari 10 proses dan lebih dari 80 tes eksperimental, pot besi cor yang baru dipanggang akan terus memasuki dapur di sisi lain lautan.
Sebagian besar pesanan yang saat ini diproduksi berasal dari Amerika Serikat, "kata Zhang Junxiang, direktur pemasaran perusahaan. Semua jalur produksi beroperasi dengan kapasitas penuh 24 jam sehari, dan pesanan yang ada telah dijadwalkan hingga Maret tahun depan. Dilaporkan bahwa Pot Besi Cor yang diproduksi oleh Perusahaan ini yang berlokasi di Longyao County dijual dengan baik lebih dari 20 negara dan region termasuk negara -negara bagian Amerika Serikat, Canadao,% di negara bagian Longyao dijual dengan baik lebih dari 20 negara dan region termasuk negara -negara bagian di Amerika Serikat, Canadao,% di negara bagian Longyao dijual dengan baik lebih dari 20 negara dan region termasuk negara -negara Amerika termasuk negara -negara bagian di Amerika Serikat, di negara bagian Longyao, di negara bagian Longyao, di negara bagian Longyao. pasar.
Di Aula Pameran Sanxia Company, ribuan wajan tumis, wajan penggorengan, panci sup, dan panci kue dengan berbagai bentuk berwarna -warni, dibuat dengan halus, dan digunakan dengan cermat, seperti kerajinan tangan yang indah.
Teknologi inti kami yang unik dapat dengan kuat memperbaiki glasir pada besi cor, dan panci enamel tidak akan kehilangan glasir ketika turun dari ketinggian satu meter, "kata Jie Huilong, orang yang bertanggung jawab atas departemen produksi perusahaan. Saat ini, Sanxia Kitchen telah mengumpulkan lebih dari 300 pelanggan B2B di seluruh dunia, dengan lebih dari 2000 karyawan di pabriknya.
Dibandingkan dengan peralatan dapur Hebei Sanxia, yang diam -diam dibudidayakan di industri ini, Zhejiang Kitchen Enterprise Karot membunuh semua sudut di luar negeri.
Pada 2013, Karot memperluas bisnisnya ke dalam penelitian produk dan desain industri, merancang, mengembangkan, dan menyesuaikan produk peralatan dapur untuk merek internasional. Pada tahun 2016, Karot secara langsung menghadapi konsumen akhir dan meluncurkan merek yang lebih inovatif dan hemat biaya dari produk dapurnya sendiri. Pendapatan bisnis meningkat dari 283 juta yuan pada tahun 2021 menjadi 531 juta yuan pada tahun 2022, dan kemudian menjadi lebih dari 1,5 miliar yuan pada tahun 2023, dengan tingkat pertumbuhan tahunan majemuk lebih dari 120%.
Orang dalam industri menunjukkan bahwa keberhasilan global pot besi Cina tidak hanya merupakan kemenangan bagi industri manufaktur, tetapi juga kemenangan bagi budaya dan strategi merek. Dengan eksplorasi berkelanjutan dan pertumbuhan perusahaan peralatan dapur Cina di pasar global, pengalaman mereka akan memberikan referensi yang berharga untuk transformasi dan peningkatan industri manufaktur China.
Pot yang baik bergantung pada ribuan cobaan dan kesengsaraan
Melalui beberapa proses seperti casting besi cair, menekan, memoles, dan memoles, pot besi yang halus lahir. Di Kabupaten Jia, Kota Pingdingshan, Provinsi Henan, yang dikenal sebagai "ibukota boiler besi di Cina," rata -rata sekitar 200000 pot besi dikirim dari sini ke pasar domestik dan internasional setiap hari.
Menurut data resmi dari Kabupaten Jiaxian, sebagai salah satu pusat distribusi terbesar untuk produksi dan penjualan pot besi cor di Cina, county ini menghasilkan lebih dari 70 juta unit dari berbagai jenis pot besi cor seperti pot non tongkat dan pot enamel kelas atas setiap tahun, yang memperhitungkan dua pertiga dari total produksi pot cor di negara tersebut. Produk -produknya diekspor ke lebih dari 20 negara dan wilayah termasuk Jerman, Prancis, Inggris, dan Amerika Serikat. Pada tahun 2023, total nilai output industri pot besi cor di county mencapai 3,17 miliar yuan, dengan total nilai ekspor 89,7 juta dolar AS.
Hampir 60% dari sekitar 5 juta pot besi yang diproduksi oleh perusahaan setiap tahun dijual di luar negeri, terutama panci enamel yang diproduksi, yang dapat dijual hingga lebih dari 300 dolar AS di pasar Eropa dan Amerika, "kata Wang Long, manajer umum, dan penampilan laboratik Henan Huabang. Pot dan produk lain yang cocok untuk pasar domestik saat ini, ada lebih dari 300 jenis produk yang tersedia.
Dapat dipahami bahwa sebagian besar perusahaan dapur mengadopsi operasi jalur perakitan otomatis untuk produksi skala besar, sementara di Zhangqiu, Shandong, sebuah kota peleburan besi besar dengan sejarah lebih dari 2000 tahun, metode produksi pendidihan manual masih dipertahankan di sini.
Proses menciptakan pot besi yang memenuhi syarat sangat ketat. Menurut catatan, ini membutuhkan 12 proses, termasuk 7 proses penempaan dingin, 5 proses penempaan panas, 1000 derajat peleburan suhu tinggi, dan 36000 proses penempaan. Tanpa upaya ini, kami tidak dapat menghasilkan produk ini. Jika Anda membodohinya, itu akan membodohi Anda. Dengan hanya satu pukulan, seluruh pot dapat menjadi memo, "kata Wang Yuhai, pandai besi di Jinan Sanhuan Kitchenware Company.
Liu Zimu, pewaris keterampilan menempa dan penempaan penempaan zhangqiu, presiden Zhangqiu Blacksmith Handicraft Industry Association, dan ketua peralatan dapur Jinan Sanhuan, mengatakan bahwa pembelian dan penjualan adalah perlindungan terbaik, dan penggunaan adalah warisan terbaik. Dengan pendekatan ganda online dan offline, ia memecah hambatan regional dan saluran, melintasi batas-batas geografis melalui promosi platform e-commerce, dan meluas ke seluruh negara dan bahkan dunia, lebih lanjut memperluas ruang lingkup pasar dan mencapai situasi win-win dari perlindungan warisan budaya dan peningkatan nilai ekonomi.
Liu Zimu menyatakan bahwa untuk memastikan keaslian pot besi Zhangqiu, standar grup untuk pot zhangqiu Iron telah ditetapkan, yang menentukan persyaratan untuk alat penempaan, bentuk alat, pola palu, dan aspek -aspek lain dari pot zhangqiu besi.
Aktifkan lebih banyak merek Cina untuk dijual secara global
Casting Iron Pot memiliki sejarah lebih dari 600 tahun di Jia County, Provinsi Henan. Selama bertahun -tahun, teknik casting panci besi tradisional telah dilanjutkan di sini. Menurut dokumen yang disediakan oleh Asosiasi Pot Besi Jiaxian, selain pembangunan merek yang tidak memadai, masalah -masalah seperti rantai industri yang kaku, fasilitas pendukung yang tidak memadai, dan persaingan yang tidak teratur di antara perusahaan juga membatasi pengembangan industri pot kereta bawah tanah lokal.
Kami telah memprakarsai aplikasi untuk indikasi geografis 'China Jiaxian Cast Iron Pot' dan meluncurkan merek kluster 'dunia yang luas'. Kami akan lebih meningkatkan sistem kualitas produk, memperkuat pengujian dan penelitian dan pengembangan, meningkatkan kebijakan dukungan untuk pengembangan industri pot besi, dan mempromosikan transformasi dan peningkatan industri pot besi. Liu Guojun, Sekretaris Jenderal Asosiasi Pot Besi Jiaxian, mengatakan bahwa dalam menghadapi tantangan, di satu sisi, kita perlu memainkan peran utama asosiasi, mengatur perilaku industri, mengolah konsep pembangunan modern untuk perusahaan, membantu perusahaan meningkatkan kekuatan internal mereka, dan mempromosikan transformasi dan peningkatan industri; Di sisi lain, langkah -langkah seperti menyatukan standar kualitas, meningkatkan sistem penelusuran seluruh rantai, produksi modular, dan membangun citra merek harus diambil secara bertahap membalikkan situasi di mana merek memiliki substansi tetapi tidak ada nama.
Belum lama ini, 10 juta investasi Yuan pertama dari Dana Investasi Industri Merek yang dihormati JIangsu mendarat di Wuxi City. Merek peralatan dapur yang dihormati waktu kota "Wang Yuanji" berhasil memperoleh pembiayaan ini, dan merek Iron Pot Century Old Noad dengan sayap.
Dengan penjualan meroket di platform dan kekurangan produk, Wang Qingqing, ketua Wang Yuanji, mulai memeriksa beberapa pabrik casting pot di dekatnya dan mengajar keterampilan membuat pot Wang Yuanji, yang merevitalisasi beberapa pabrik casting pot yang berada di ambang kebangkrutan. Saat ini, Wang Yuanji telah menjual produk -produk Iron Pot di Amazon dan telah membuka beberapa situs di Amerika Serikat, Kanada, Prancis, Italia, dan negara -negara lain. Pada tahun 2023, penjualan di luar negeri akan mencapai lebih dari 20 juta yuan, menyumbang hampir 33% dari total penjualan. Diharapkan bahwa volume bisnis akan meningkat 200% tahun-ke-tahun pada tahun 2024.
Di Cina, pot besi besar bukanlah peralatan memasak yang langka, tetapi bagi orang asing, pot besi besar adalah keberadaan yang unik. Baru -baru ini, seorang blogger tentang Xiaohongshu yang menikah jauh dari Denmark berhasil mengolah pot besi Cina di luar negeri.
Para ahli di sini mengakui bahwa permintaan untuk pasokan dapur yang sehat dan nyaman dari konsumen global meningkat. Peralatan masak buatan Cina, dengan desain inovatif dan jaminan kualitasnya, telah menunjukkan tren pertumbuhan yang signifikan di pasar luar negeri, terutama di pasar Amerika Utara di mana penjualan telah meningkat secara signifikan. Semakin banyak perusahaan peralatan masak Cina telah berhasil membuka pasar internasional dengan terus meningkatkan kualitas produk, memperkaya lini produk, dan memanfaatkan saluran e-commerce lintas batas. Di masa depan, lebih banyak merek Cina akan menjual secara global.